旨味をギュッととじこめた、野菜炒めのレシピをご紹介！
長ネギは8mm厚の斜め切りに、にんじんは短冊切り、キャベツは5cm角に切る。しいたけは石づきを切り、軸と傘は薄切りにする。
STEP.1で用意した材料をビニール袋に入れ、サラダ油を加える。空気を入れて封をして振り、野菜全体に油をよく絡ませる。(※ムービー参照)
熱したフライパンにSTEP.2で用意したものを入れて強火で約2分間炒め、塩、こしょうで味付けをして出来上がり。
